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Denis Gerbert vous propose une cuisine raffinée,
exclusivement basée sur les produits de la mer,
du terroir et les légumes saisonniers,
sélectionnés
avec soin et travaillés avec délicatesse
pour votre
plus grand plaisir.
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A la carte
selon
arrivages
du marché :
- Huîtres fines claires de Cancale
- Saumon fumé maison
- Sushis maison
- Amandes farcies maison
- Soupe de poissons maison
- Moules à la crème
- St Jacques à la crème d'algues
- Sole au beurre breton
- Maquereau à la moutarde
- Bar poëlé provençal
- Magret de canard au miel
et épices
- Merlan farci aux légumes
(Plat du menu)
- Croustillant de légumes à
la ricotta
(végétarien)
- Macaron au citron - Moelleux au chocolat
- Sablé breton aux pommes |
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